近來討論網路表單設計,越來越多人表示,網路表單的設計如果沒有規劃清楚,其實主辦方接到的詢問電話會多到應接不暇。上次講到收費的事情,就有朋友因為沒注意到郵政劃撥和銀行轉帳有何差別,導致繳費一直沒有成功。而我想另外談的是,表單涉及的「飲食」議題。
許多活動多半都會替活動參與者準備餐飲,名目包括「中場休息」、「午餐/晚餐」、「茶敘」等等。但通常只有列出時間,沒有再進一步告知吃什麼喝什麼。比如,非正餐時間提供的餐點,應該是點心蛋糕茶飲之類的;而正餐時間,則有飯菜。如果是付費活動,參加者通常會期望付費後的餐點正如其名,正餐就是飯麵,而不是小點心與水果。所以,如果正餐時間還是提供輕食,比如三明治/小餐包,則務必在表單內寫清楚這件事。
而每個人的飲食習慣差異極大,尤其是在素食部分。有些人吃全素,不能有奶蛋五辛,甚至不接受鍋邊(即與葷食同煮的蔬菜);有些人接收奶蛋素,有些人可吃蔥蒜的五辛素/植物素;有些人不吃豬;有些人不吃牛;有些人不吃海鮮;有些人不吃堅果。因為林林總總的飲食差異極大,為避免拿到餐盒之後,參加者現場彼此換菜,其實在表單設計時,就直接載明提供餐點讓人勾選,或者請參與者於附註寫出飲食禁忌。我的朋友因為吃素,所以每次總會接到主辦方的電話,「你是吃全素嗎?」
另外還有一種情形,明明沒有提供午餐,表單卻有「午餐時間」,僅在備註寫著「午餐時間請自行解決」一行字。我通常建議,沒有提供午餐,就直接在表單中的行程表,直接於午餐時間加字「沒有提供午餐,請自行解決」,否則很多參與者根本沒有注意到備註。而如果沒有提供午餐,表單也可加寫活動現場附近有哪些飲食店家或便利商店,可供補給。
表單設計必須寫明三餐時間,但茶敘時間則可有可無,但如果主辦方貼心,表單設計時,確實有也可再告知現場提供輕食餐點。至於跨夜活動是否還有宵夜,也可一併告知。
另外有一種情況是正餐時間前活動結束,比如「中午12點活動結束」,因此也不會有「中餐時間」,但不少主辦方會額外貼心準備「餐盒」讓參與者止饑,導致很多參與者以為每次活動結束都有餐盒。所以沒有提供餐點,一定要再三告知!如果活動是「中午12點半結束」,因為已屆一般人認知的用餐時間,如果主辦方真的沒有要提供餐點,也要清楚寫於表單。
吃喝,其實也沒那麼簡單呢!