近年來，所謂的台灣爆系美食餐廳經由媒體、部落客、網紅們爭相報導炒紅後，成為許多民眾驅車前往的主要目標，今年尤以像是生吐司為經典典範，在開門前就吸引許多民眾前往排隊，就是為了一嚐剛出爐的生吐司美味。
特別是今年因為疫情關係，國人出國艱鉅，一些本來應該能飛往國外購得、吃的各種食物商品，在今年都特別顯得困難，倒是許多國外企業，今年不畏疫情，特別是看準台灣防疫成功的安全性、經濟穩定性等，紛紛來台展店，也讓國人在今年的非常時期，就算無法出國，也都能一賭國外美食的美味。
但也正因為今年大部分國人都無法出國，所以這類型的餐飲更成為目前國人爭相必去的重要景點，又或者是接下來時臨中秋節，全台開始醞釀起蛋黃酥、月餅、鳳梨酥等名店排隊人潮，所有的時間都形成成本，加上真的去排了，也不一定買得到，在問題的產生後，能解決問題的方式就形成商機，因此，過往單純的網路代購行為，反而在今年有越來越系統化的服務上線。
以國內目前一些網路代購代排網站主要分幾種收費項目，包括你的購買商品價格，有時候也會在這些網站會比原店購買略貴一點，還有就是代排費，會針對你該名店需要排隊多久，握者是你希望幾點就去排來粗估代排金額，再者，就是外送費，會根據該店的位址，到你指定的地點做直接的快遞，然後會有一筆外送費用產生，這些除了商品的價格外，都會被歸類在「管家費」。
由於這樣的服務類型重視人與人之間的親近距離，畢竟有一種使命必達的心理，大部分都是採線上即時客服做回報，畢竟所有的狀況都只有當天當下才會知道，有些東西當天忽然就是沒貨了，又或者是忽然買不到了，這類型的「管家」都會做線上即時回報，以確保客戶的狀況。
正因為如此密切、親近的服務方式，也拉高了整體的服務費用，但比較的就是平台間彼此的事件完成度、親切度，以及專業度，其實都只是滿足消費者想要吃到的心理，可能一塊生吐司已經換算下來價格翻倍，但就是想要吃到，一份30元的蛋餅，為了想要吃到，花個100元也可以，就成為現在台灣代購崛起活絡的一大關鍵。