嘴饞嗎?上網嚐遍台灣各地美食

記者／翁文笛

你是否曾經忽然很想嚐一嚐台北的頂泰豐小籠包、東港的黑鮪魚、萬巒的豬腳.．．．，卻因為身處異鄉而作罷？隨著各家傳統小吃紛紛進攻網路這塊市場，你將可以實現你的夢想，只要坐在家中就有機會嚐遍台灣各地著名的美食，而不受地域的限制。到底傳統小吃ｅ化的發展，是否真能替其帶來更大的利潤，或者另外能增加其產品品牌的形象。本週的週報將從傳統小吃ｅ化的過程、行銷方式、消費者接受度以及個案介紹幾個層面，帶領讀者深入了解這個傳統市場步入網路化的一面。