近來，星巴克正式與亞馬遜攜手合作，於美國紐約設立概念店，店內採用亞馬遜無人商店的拿了就走（Just Walk Out）的便利結帳技術，消費者透過手機App識別身分後直接進入商店，如同於亞馬遜無人商店消費，直接取走商品隨意走至休息區，或是直接離開商店便輕鬆完成結帳手續。星巴克此次導入該服務，無疑是希望能改善一直以來結帳隊伍大排長龍的問題，而這項從身分驗證到供應鏈的系統與流程，也為消費者帶來另類的購物體驗。
亞馬遜積極對外提供Just Walk Out便利結帳技術，不只與星巴克等連鎖咖啡品牌攜手，甚至是美國康乃狄克州境內的大型超市、英國連鎖超市也紛紛與亞馬遜合作，透過Just Walk Out技術完成自動取貨結帳的服務流程。除了這樣的消費模式，民眾也可以透過原有星巴克的官方App選擇想要的咖啡，並於線上完成支付，即可於概念店內領取製作完成的咖啡。
￭ 星巴克導入亞馬遜的拿了就走（Just Walk Out）技術，輕鬆完成結帳流程。（示意圖來源／pexels）
亞馬遜至今仍持續擴大Amazon Go無人商店的版圖，像是與北美最大免稅店營運商合作，或是體育館、超市業者同樣導入亞馬遜的無人商店技術，可以說是跨產業及多元領域的應用。此外，Amazon Go團隊更是持續精進其技術，計畫打造一款智慧冰箱，透過電腦視覺與影像辨識技術，自動判斷食材的保存狀態，避免放置過久而變質，還能提醒使用者補充食材。
未來，星巴克預計在紐約地區開設更多自助式概念店，對此，在購買咖啡與於店內自助消費使用不同的App，可能使消費者混淆的問題出現之外，隨著越來越多無人商店的開拓與發展，許多企業與人才在人力資源的調度與適配上，將會面臨另一大挑戰與問題。