記者／李曈宣
台灣雖然是個小島，但是吃的文化卻名聞四海，全島依據不同的地理性，出產各種不同種類的美味小吃及名產。現在不用開著車全省走透透，也不用在休閒假日外出人擠人，只消坐在電腦前，就可以吃遍各地的美食。像是台中大甲名產裕珍馨奶油酥餅、花蓮的曾記麻糬、屏東東港黑鮪魚、台北頂泰豐…等，只要在搜尋引擎上輸入關鍵字，就可以馬上連結到其專屬的網站。而大部分比較知名，口碑比較好的店家，其網站的架構與設計都較有組織性，頁面也比較多動畫的圖片或影音檔，使消費者停留的時間拉長，了解更多有關的資訊，相對的對店家的感興度與好奇心也大幅增加。
本篇報導提出歷史較為悠久，口碑也較為廣傳的頂泰豐，作為讀者的參考，親身體驗企業e化的成果，感受電子商務熱潮強大的震撼力。
位於台北市信義路二段永康街口的頂泰豐，現在已是中華美食「小籠包」的代名詞。鼎泰豐創下了幾項輝煌的記錄， 包括獲「紐約時報」選為世界十大美食餐廳， 政商名流最愛，中外明星抵台必訪之地等等。繼成功地將『鼎泰豐』這個品牌打入日本消費市場之後， 並登陸上海、香港等地，發揚極致的美食藝術。鼎泰豐的美食傳奇正持續進行中。此外，實體店面的服務也已全面電腦化，不會再讓千里迢迢而來的饕客大排長龍，這也可以說是電子化的影響之一。
進入頂泰豐的網站，映入眼簾的就是白色背景、畫面整齊、以招牌的紅色為主調的首頁，而最上方還特別製作了一個相當吸引人且相當精緻的動畫，並配合著下午茶時間享受般的音樂，似乎要告知北部地區的上班族，該是休息享受美好飲食的時候了。
而左方有網站的目錄，分別是頂泰豐傳奇、關於頂泰豐、哪有頂泰豐、頂泰豐美食、媒體資料館，以及線上立即購。不但滿足了消費者想要知道其背景與來源的慾望；描述了頂泰豐目前經營的概況；提供各地消費者世界各國頂泰豐的據點；展示頂泰豐最自豪的各種美食的照片供消費者參考比較；蒐集各大媒體對頂泰豐的報導介紹資料；最後也是最新穎的則是線上預購的功能，打破了以往要嚐鮮食得要親身前往本店的既定印象，並與宅急便與多家信用卡公司共同合作，對於住在中南部的消費者真是一大福音。
現在您坐在電腦前嗎？建議您不妨放下手邊的工作，上網瞧一瞧、玩一玩頂泰豐的專屬網頁，一定會讓你有耳目一新的收穫喔。