台灣餐飲併購潮湧現 老闆們為何搶時間「買好買滿」?

2025年初,一場餐飲業的併購戰悄然打響,迅速蔓延成為業界風暴。從迷客夏收購米其林推薦的雙月食品社,到六角國際一口氣併下翰林茶館與蔬食品牌養心餐飲,整個台灣餐飲...