無人便利商店 因應人力短缺妙招

記者/陳淯萱

日本人口已連續12年呈現負成長,勞動人口也被預估將在2025年時縮減至6,082萬人,近幾年,人力資源缺乏已成為日本境內各行各業共同面臨的困境。要如何在這樣的情況下,仍然維持商店的運作呢?從「無人全家便利商店」的例子來看,要解決人力不足的問題,AI會是你的好幫手。

今年七月,全家開設了一間佔地約50平方公尺的小型門市進行實驗,店內設有50個鏡頭,當客人進入商店以後,在天花板的AI鏡頭能追蹤顧客的移動,貨架的重量感知也能檢測到商品是否被拿起,據測試結果,系統辨識的準確度達95%,而酒類商品需要身分認證才能購買,最後透過電子支付或現金進行結帳,若沒有結帳,出口的閘門不會打開。

開設這樣的無人商店,須購買大量的AI鏡頭,所有貨架也需要數位化,但開店成本只比一般門市多20%,而且無人超商可以大幅節省人力成本,工作人員只需負責補貨,以往超商的人力成本向來佔據總成本的60%左右。

■ 日本隨處可見的便利超商。(圖截自 / shutterstock

全家認為,這項無人商店技術還可以協助社會解決「購物難民」問題,在日本,有800萬名以上的高齡長者都面臨住家周圍缺乏商店,難以購買日用品的窘境。若未來真的能藉由無人商店技術,協助在偏遠地區開設商店,就能替年長者們帶來更便利的生活。日本的其他超商業者亦紛紛開始摸索人力短缺下的解決之道,或許在不久的將來,當你在日本旅遊時,無人商店已經是一件稀鬆平常的事了。

 

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