懶人商機近年來成長飛快也持續創新突破，現今人手一機加上支付工具多元，消費者不用出門也能在線上處理多項事務。其中，美食外送平台也在這股熱潮中蓬勃發展，像是新加坡的美食平台honestbee誠實蜜蜂於去年6月與京站時尚廣場合作推出「QQ飛食」服務，讓消費者可以跨店購買、單筆訂單結算。而honestbee也在今年3月與全家便利商店推出外送服務，於該平台購買商品，即可於兩小時內收取，目前服務範圍僅為台北地區，除了全家一般鮮食外，「全家」bb.q CHICKEN複合店的韓式炸雞、大樹藥局及天河鮮物也加入服務行列。
時間即金錢 外送服務前景看好
全家重視時間價值，鎖定在意時間花費的消費者，因此推出『店到宅」服務，將訂購產品直接送到家，省去走進超商的時間。而與honestbee的外送合作則是以上班族為目標客群，訂購全家的早、午餐節省外食時間，更能搭配honestbee APP內的揪團功能，使上班族們對該服務更易上手。全家期望藉由服務的創新與持續改革，能使消費者購物的管道、結帳方式、取得商品的方法更為多元，同時又能迅速取得商品，提升消費體驗。
￭此次合作更加完善會員生態系，「店到宅」、「宅到店」的雙向服務也增加配送員賺錢機會，未來會考量外送覆蓋程度選擇其餘地區的配送合作對象。（截圖自／honestbee官網）
台灣外食市場大，從以往的午餐外送至消夜場競爭，發展至今早餐也成為外送員爭相提供服務的時段。其目標鎖定沒時間等候排隊，或因為時間考量而僅能選擇公司、住家附近早餐店的消費者，能藉由此服務跨區外送，享受更美好的早餐時光。另外，許多飯店業者也推出熟食外送服務，即使深夜也能品嘗五星料理，打造一網路餐廳以提升餐飲商機。
外送商機全攻略 獲利同時也須注重法規
Uber Eats運用萬名外送員，精準計算餐廳與消費者所在位置，承諾30分鐘準時送餐服務，加上APP介面簡單易懂的設計，把握消費者注意力的黃金15秒，也提供許多資訊，像是預估外送花費時間，目的皆在於提供優良的顧客體驗，以成功攻佔市場。另外Uber Eats也提供多元折扣方案，期望能在競爭激烈的外送市場中成為消費者的首選。
￭Uber Eats藉由大數據分析消費者對餐飲的喜好，天氣的轉變及居住所在地，皆會影響消費者的選擇，像是春夏季節顧客會偏好清淡口味的料理。（截圖自／Uber Eats官網）
衛服部食品藥物管理署於4月正式公布修正「應申請登錄始得營業之食品業者類別、規模及實施日期」，7月1日前外送業者皆須完成食品業者登錄。經由法規規範，若有食安事件發生，能方便政府部門溯源與稽查，保障消費者。另外，對於外送業者而言，藉由優化系統、強化外送員體驗服務及客服的SOP流程，與顧客建立有效溝通，減少消費糾紛，才能長久經營。