記者／周靚
台灣農產品素以高品質及多樣性著稱，向來在國際上有良好聲譽。但是，若想能夠在國際上立足並維持長期且強而有力的發展，光有好的產品是遠遠不夠的，更需要的是更好的行銷方式來幫助打開市場，以突破瓶頸，並建立屬於台灣自己的品牌。而包裝行銷，就是台灣農產品的一個新機遇。
打造精品 包裝優化勢在必行
數百年來，台灣農業品質一直表現優異，不止在亞洲地區，在國際上也是有口皆碑。但是如今，農業的發展卻遇到了一些困境，諸如國人對農業相關資訊的不足、水資源枯竭、環境污染等問題，更嚴峻的是種植規畫的不佳和行銷通路的匱乏，讓向來堅持品質的台灣農業，在國際上缺少知名度，較難打開國際市場。
根據資料顯示，台灣農業業者在海外展銷時都曾遇到「產品質量很好，卻怎麼也賣不好」的窘境。看到這一問題後，台灣政府積極行動，行政院農委會攜手台灣創意設計中心開展了「TGA包裝好農‧品牌台灣」的計畫，幫助業者重新進行產品包裝設計，以期打造更為精緻的形象，致力於將農產品打造成精品，重塑品牌，將台灣的好味道推向國際市場。
設計突出新意 品牌打開新市場
美國著名的麥肯錫管理顧問公司學者Tom Peters曾說：「設計是商品的靈魂，也是企業重要的策略。」對於一個產品而言，面對激烈的市場競爭，除了優良的品質，有辨識度的視覺形象、系統化的整體包裝也同樣重要。台灣優質農產品，若能突破傳統包裝，藉由創意與自有品牌的加持，才能持久發展並走向國際市場。
以百年老店永盛米粉工廠為例，這是一家堅持手工製作且無添加的良心企業，但因包裝不佳，外銷一直受阻，甚至被說「這樣的包裝，怎麼能賣的出去？」，之後廠商與設計公司合作推出全新包裝，主攻伴手禮及婚慶等市場，大幅提升了知名度及銷售量。由此看來，台灣農產品除了在堅持品質之外，還需在產品定位、產品包裝都進行更好的規畫，正確定位差異化市場，建立鮮明的品牌形象。總體而言，優質的包裝是被市場看見的第一步，若想擄獲消費者的心，有新意的設計定是一項利器。