記者／潘韋傑
筷子是國人生活不可缺少的工具之一，為保食用安全，加上近年環保意識抬頭，許多民眾開始避免使用免洗筷，轉而自帶環保筷。不過，若清洗不夠乾淨，或是收納的環境不良，也容易成為細菌生長的溫床。工研院於24日宣布創新開發全球首款適用一般筷子的「筷潔菌」LED殺菌盒，只要將筷子放進殺菌盒中，等候90秒，就能夠快速消毒，使民眾吃得安心。
「筷潔菌」採用工研院具專利的「微型UVC LED光淨化模組」，具有類雷射拋物面反射技術，可達到360度均勻無死角的輻射光照強度。此外，產品不僅操作簡單，其美觀的設計、輕巧的外型，非常適合外食族、上班族、學生攜帶。同時更結合了智慧感測，可確保使用時的安全，便利又衛生。
￭筷潔菌只需在用餐前花90秒，即可消滅99.99%的大腸桿菌等致病微生物。（截圖自／工研院Facebook粉絲專頁）
由於產品的開發創新性，「筷潔菌」已經得到今年「台北國際電腦展」的最佳產品獎，並將於下周正式展出。不過，工研院表示此產品尚無量產計畫，希望先透過技轉方式與廠商合作，並且已與數家業者洽談，接著再進行後續的商業化。
除了幫筷子殺菌之外，類似技術也能夠應用在保溫瓶，工研院也同時會在台北國際電腦展中展示可殺菌的保溫瓶，透過內建LED模組的溫水瓶，讓有特殊需求的病患，能有較便利的方式來引用無菌水，可望下半年進入消費市場。