記者/本報訊
民以「食」為天,台灣外食族比例逐年上升,過去消費者習慣外出用餐前,上網搜尋食記,不過有了App後,一切變得簡單又便利。發跡於香港的「開飯喇(OpenRice)」正式登台,為台灣饕客帶來多元服務,除了餐廳評價外,更同步蒐集網友食評,美食不再成為漏網之魚。
■ 「開飯喇」網站逐步囊括全台美食 。(圖/OpenRice Facebook)
屬於美食評鑑網站的OpenRice,餐廳查詢與評價服務一應俱全,使用者也能藉由地圖搜尋餐廳,各地美食一網打盡。而OpenRice特別之處在於,食記公開前會先經過編輯審核,且會員註冊帳號也將清楚記錄居住地等資訊,試圖以值得信賴的飲食指南為目標。評分方式則有別於星等機制,反倒是以表情「笑、OK、哭」,讓食客能不拐彎抹角的為餐廳評分。
越洋過海的OpenRice,遇上台灣在地的愛評網(iPeen),兩大美食社群提供完全不同的服務。愛評網在台發展多年,熟悉台灣市場成熟度較高,更提供食客餐廳優惠,不過卻無法告知使用者過去食客的用餐經驗;而OpenRice則以餐廳結合食記為導向,目前僅推出Android版本應用程式,但面對新市場挑戰更是未知,如何克服台港間的經營差異,將會是未來的一大挑戰。
自1999年於香港開站至今已十逾年,OpenRice成為香港民眾外出用餐的重要指南,OpenRice更對外宣稱,高達7成的香港人外出用餐前會先瀏覽,更締造破億瀏覽量。此外,其業務範圍早已擴及東南亞各國,2010年積極擴展版圖至中國,今年更以「整合餐飲資訊平台」之姿進軍台灣,致力於大中華市場,期盼能成為華人地區具影響力的飲食社群。