記者／陳緯倫
上次提到一個理想的訂餐系統，服務過程衛星定位使用者位置，接著搜尋附近的商家，點選餐點與數量，之後店家收到訂單，回復完成所需時間，等使用者漫步至店家，即可立即取餐，甚至不用掏錢付，因為消費金額會隨每手機帳單寄給使用者。
這幾年因為網路普及，以及行動載具興起，加上衛星地位，使得訂餐（外帶）這件事情，不再是傳統的電話訂購方式，更走向快捷更省人力的資訊服務模式。檢閱數個訂餐系統，無論網頁版或者APP，在訂餐方面都有著不錯設計。如介面設計單純，讓使用者知道該怎麼「下一步」；餐點不只有名稱，還有圖片，有圖有真相。
細看這些訂餐系統內的店家，多半只提供商家資訊，只有少數有線上訂餐服務。訂餐時也需自選自填商家的搜尋範圍（自選位在哪一區），而非衛星定位。付款仍舊是「一手交錢，一手交貨」。
來想一些問題發生的原因。為什麼多半商家只有資訊，而只有少數商家配合線上訂餐？畢竟商家置線上系統，除了一筆裝置設備費，還要有人會使用與熟悉這套軟體，這都是教育訓連成本。餐飲店不一定是高利潤，不一定能支付這麼多龐大費用。
那為什麼不使用衛星定位呢？一來許多使用者要訂餐的店家不在附近，二來桌機也不適合衛星定位，三來實際測試Google Map，所顯示的位置有時會與實際地址不同。
至於付款方式涉及金流，除非對金流資非常安心，否則訂個餐點又不是幾千幾萬塊的大筆數字，一般人寧願自掏腰包，不喜歡填寫一堆信用卡資料，最後這套系統被駭了，或系統業者暗留用信用卡資訊，結果使用者為求方便而賠大錢。
還有提醒一件事情，行動裝置APP終究與網頁不同，網頁可以擺放所有資料，但是行動裝置螢幕小，人的指頭又大，很容易按錯，所以資訊不宜過多。請試著思考一下，當拿著行動裝置要訂杯飲料，只要知道什麼相關內容即可。