誠實蜜蜂嗡嗡嗡 辛苦做工享成果
2017/12/26      電子商務時報     點擊查看記者所有文章

記者/林姿吟


今年入冬一波波冷氣團接踵而來,肚子餓卻又不想出門吹寒風怎麼辦?在這情況下多數人都會選擇餐飲外送,然外送不外乎就是速食炸機或披薩,訂餐門檻又相對高,讓許多人望之卻步。來自新加坡的生鮮代購平台誠實蜜蜂honestbee看準台灣外送商機,於3月推出熟食外送服務,在既有的生鮮代購服務外,拓展服務內容,搶攻台灣外送市場。

2015年即登台的誠實蜜蜂honestbee原本主要服務內容是生鮮代購,雖然台灣有生鮮代購商機需求,但honestbee明白僅靠生鮮代購服務無法持續長久經營,因此不斷地因應市場機制轉型,除了生鮮宅配外,陸續提供衣物送洗、垃圾清運、熟食外送等服務,讓消費者輕鬆省去大半時間,成功創造差異化穩住自己的市場地位。

根據honestbee平台消費者數據顯示,使用美食外送服務的客群,台北都會區集中在大安、信義及松山區,台中都會區是西區與西屯區,至於高雄都會區則是左營、鼓山與三民區,共佔了平台4成的訂單比例,且其中超過5成是外食上班族、或是經常加班的民眾。Honestbee更表示今年整體營業額成長約6倍,成長來自3月推出的熟食外送服務以及逐漸攀升的生鮮代購服務回購率。

至於另一個主力服務生鮮外送,其客群主要來自有嬰幼兒的雙薪家庭,訂單多半集中在下午2~4點以及晚間9點過後,其中最常被訂購的產品類別為母嬰類產品,佔訂單量約4成。由於honestbee有建立會員機制,有助於honestbee分析消費者資訊,此外,最被消費者滿意的功能是「即時live chat真人客服」,有客服人員能夠在短時間內處理消費者的訂單突發狀況,消費者也能透過app清楚目前訂單處理進度與配送時間,因此增加回購率。

honestbee近日不斷推出的優惠折扣是一大誘因,筆者昨天實際訂購熟食外送服務,app顯示訂單處理進度確實準確,另外要求抵達前先電話聯繫,除外送員之外,客服人員也有預先電話聯繫,整體消費滿意度相當不錯,接下來要嘗試生鮮雜貨代買外送服務。

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