UberEATS上路三週 你嘗鮮了嗎?
2016/12/8      電子商務時報     點擊查看記者所有文章

記者/許芷浩

UberEATS 11月15日正式在台北上線,提供美食送到家的外送服務,UberEATS打著與眾多知名餐廳合作的旗幟,包含知名麻辣火鍋、懷石料理、咖啡廳或手搖店飲料皆在列,吸引了眾多嘗鮮的朋友們一探究竟。

營運初期,UberEATS推出眾多優惠,希望用優惠來吸引民眾使用,帶領使用者跨出第一道門檻,以擴大客戶資料。而筆者剛好搭上了這班優惠列車,實際的叫了兩次外送服務。

首先下載UberEATS之後,映入眼簾流暢的App介面並沒有什麼進入障礙,但若聚焦在點餐到美食送達的流程,就有幾個可以跟各位分享的地方。

除去外賣的範圍受限於地理位置這一點不說(比如說筆者所在位置就搜尋不到麻辣火鍋的選項),App中提供的店家菜單主要是以文字為主,如果你想要看到每一個餐點的照片,可能必須另開瀏覽器搜尋尋找實際店家的食記,實際看到實品照片之後再下訂單。美食的實際照片賣相,筆者認為會是消費者在意的其中一個重點,而這個需求尚不能在App中完成。

其二則是預定外送時間的拿捏。以筆者的第二個外送訂單而言,雖然可體諒顛峰時間的忙碌,但是從晚間7點訂單後,系統自動預估需要等到8點才能拿到餐點,但最後實際拿到餐點的時間卻是8點40分。其中送達時間預估的落差,仍考驗著UberEATS的即時數據資料庫,畢竟準確的預測到餐時間,也會是消費者對於創新外送服務的期待。

最後則是實際外送的餐點品質。UberEATS合作的餐廳看得出來皆有一定的品質,主餐品項的價位也至少在200~400以上的區間。對於筆者來說,一份晚餐若在這樣的價位,實體餐廳的氛圍和用餐環境也是一個重要的用餐環節。但是這樣價位的餐點若經過不經設計的塑膠盒包裝、或是牛小排以便當盒盛裝,消費者拿到餐點的失望則可想而知。

不過上述僅為筆者經驗,相信有很多使用者對於UberEATS也有很多不同的驚喜體驗,可以將人氣名店的餐點外送到府,加上近期推出的優惠,仍是一個很大的賣點。不過UberEATS若想在台灣站穩腳步,在法規上仍有很大的關卡,原Uber叫車服務就因法規問題被交通部取締,罰金高達8,247萬,剛上線的UberEATS上線三週也已被罰款180萬。對此,UberEATS表示,UberEATS提供了一個很好的平台以媒合餐廳和消費者的需求與供給,未來希望可以和政府相關單位持續進行溝通,希望台灣可以成為亞洲科技創意中心。