即將於明年邁入60年大關的老店鬍鬚張，於(16)日宣布與Pi錢包及益欣資訊合作，推出新型POS機結合行動支付系統，並預計在今年，先將旗下64間連鎖門市升級導入新系統，期待提供消費者更便利的用餐體驗。
￭為鼓勵消費者透過行動支付，鬍鬚張與Pi錢包合作推出相關優惠。（截圖自／鬍鬚張官網）
鬍鬚張新型POS機，部分門市搭配Kiosk(自助點餐系統)與KDS(廚房顯示系統)，透過Kiosk系統，消費者能夠針對所需購買食品輸入特殊需求，讓內場員工可透過廚房內螢幕，清楚了解到訂單內容，KDS系統則可以改善以往用餐高峰期容易漏單的混亂情形，藉以改善服務流程。品牌APP也將於今年下半年度正式上線，屆時提供會員集點優惠、事前的點餐服務，以期改善點餐效率、服務動線，提升服務品質及人力績效。
另外斥資2500萬元導入多元支付工具，目前已可於店內使用悠遊卡、台灣 Pay與LINE Pay，預計將增加街口支付等工具，透過台新銀行的ONE 碼平台接入支付寶、微信及韓國 GLN Hana members 錢包等境外支付工具，以搶攻外籍來台觀光客市場。鬍鬚張希望藉由多元的支付工具以降低現今的使用頻率，也幫顧客節省排隊結帳的等待時間。店內帳務資訊化後，更可以降低現金交易容易出現人為疏失的風險。
此次的餐飲系統從去年8月進行策劃，各項準備工作共歷時一年，其中包含IT團隊投入大量精力進行系統的整合外，對於新系統使用的員工教育訓練也費盡心力。在未來，鬍鬚張將持續擴點，目標於今年底，全台店面總數可達80家，更不排除在海外如：馬來西亞、新加坡的插旗計畫。